海蓝宝裙摆翻糖蛋糕

海蓝宝裙摆翻糖蛋糕

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
中级
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2015-05-11
62.4万 浏览量 3486 收藏
蛋糕坯上抹奶油霜或果酱都可以。翻糖擀成大的厚皮状。小心拿起,覆盖在蛋糕上,用手轻轻抹平,切去多余的地方。
扫一扫边看边做

用料

主料
朗姆酒
适量
食用色素
适量

#海蓝宝裙摆翻糖蛋糕#的制作步骤

1. 蛋糕坯上抹奶油霜或果酱都可以。
海蓝宝裙摆翻糖蛋糕的做法步骤_1
2. 翻糖擀成大的厚皮状。
海蓝宝裙摆翻糖蛋糕的做法步骤_2
3. 小心拿起,覆盖在蛋糕上,用手轻轻抹平,切去多余的地方。
海蓝宝裙摆翻糖蛋糕的做法步骤_3
4. 剩下的翻糖加入色素,调成海蓝色。
海蓝宝裙摆翻糖蛋糕的做法步骤_4
5. 再次擀成薄的皮状,用刀切成长条,然后再用牙签打薄边缘。
海蓝宝裙摆翻糖蛋糕的做法步骤_5
6. 蛋糕坯刷一层少量的朗姆酒,沾上步骤5做的裙摆。
海蓝宝裙摆翻糖蛋糕的做法步骤_6
7. 翻糖切模切出花型,然后粘在蛋糕正面。
海蓝宝裙摆翻糖蛋糕的做法步骤_7
8. 用手捏一个长条,再卷起做成小花,粘在蛋糕正面。
海蓝宝裙摆翻糖蛋糕的做法步骤_8
9. 用手搓一个细长条,粘在蛋糕裙摆的最上层。
海蓝宝裙摆翻糖蛋糕的做法步骤_9海蓝宝裙摆翻糖蛋糕的做法步骤_10

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