双色地瓜粥

双色地瓜粥

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2015-05-12
22.8万 浏览量 4246 收藏
地瓜也叫红薯,或山芋,有红心、黄心和白心。今天就用红白两色地瓜来煮粥。 红薯营养价值很高,有抗癌作用,有益于心脏,预防肺气肿,抗糖尿病作用。被营养学家们称为营养最均衡的保健食品,这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。还是吃不胖的食物。特别是白地瓜,纤维含量更大。 过去在粮食紧张的那个年代,有些地区将地瓜当做主食食用,很多小孩都吃成了圆滚滚的肚子。因此红薯一次不可吃太多,
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用料

主料
红薯
350克
辅料
100克
适量

#双色地瓜粥#的制作步骤

1. 大米淘洗干净。
2. 红心和白心地瓜切滚刀小块。
3. 将大米和地瓜全部放入电高压锅内胆中,加水大约1200-1500毫升。
4. 设置加压13-15分钟。解压后就得到粘稠的香甜的地瓜粥。
双色地瓜粥的做法步骤_1双色地瓜粥的做法步骤_2

大师秘籍

1、如用普通锅煮粥就要大火烧开,转小火慢炖45分钟左右。
2、水多水少没有一定,就看你想喝稠的还是稀的。
更多秘籍: 红薯的做法
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