翻糖小熊纸杯蛋糕

翻糖小熊纸杯蛋糕

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
中级
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2015-05-12
48.1万 浏览量 7290 收藏
将翻糖膏和干佩斯按照1:1的比例揉匀,然后加上色素膏调出想要的颜色。完成小熊的头部。
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡蛋
3个
辅料
40g
25g
适量
适量
100g

#翻糖小熊纸杯蛋糕#的制作步骤

1. 将翻糖膏和干佩斯按照1:1的比例揉匀,然后加上色素膏调出想要的颜色。
翻糖小熊纸杯蛋糕的做法步骤_1
2. 完成小熊的头部。
翻糖小熊纸杯蛋糕的做法步骤_2
3. 滚个圆球做小熊的身子(头大身小才能做出萌萌的感觉)。
翻糖小熊纸杯蛋糕的做法步骤_3
4. 做好小熊的领结。
翻糖小熊纸杯蛋糕的做法步骤_4
5. 完成小熊的四肢。
翻糖小熊纸杯蛋糕的做法步骤_5
6. 完成其它小熊。
翻糖小熊纸杯蛋糕的做法步骤_6
7. 牛奶黄油隔水融化。
翻糖小熊纸杯蛋糕的做法步骤_7
8. 全蛋放入无水无油盆中,加入糖。
翻糖小熊纸杯蛋糕的做法步骤_8
9. 用打蛋器打发全蛋。
翻糖小熊纸杯蛋糕的做法步骤_9
10. 将面粉筛入后翻拌均匀。
翻糖小熊纸杯蛋糕的做法步骤_10
11. 取两到三勺面糊放入牛奶黄油液中拌匀。
翻糖小熊纸杯蛋糕的做法步骤_11
12. 将拌好的糊倒入面糊盆中切拌均匀。
翻糖小熊纸杯蛋糕的做法步骤_12
13. 倒入模具,160度,上下火烤35分钟左右。
翻糖小熊纸杯蛋糕的做法步骤_13
14. 在晾凉的蛋糕上抹一层奶油霜,将表面整成圆弧形。
翻糖小熊纸杯蛋糕的做法步骤_14
15. 取一块翻糖膏加色素膏揉成绿色后擀平,用压花棒压出花纹。
翻糖小熊纸杯蛋糕的做法步骤_15
16. 用模具将翻糖皮压成合适的大小。
翻糖小熊纸杯蛋糕的做法步骤_16
17. 将绿色糖皮盖在纸杯蛋糕上。
翻糖小熊纸杯蛋糕的做法步骤_17
18. 在小熊PP上刷一点点清水,粘在糖皮上,再做一些其他小装饰。
翻糖小熊纸杯蛋糕的做法步骤_18翻糖小熊纸杯蛋糕的做法步骤_19

小编推荐

好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐! 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~
罐头视频 28387 阅读
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫 41426 阅读
炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭没吃过?过来吃!
对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验,和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西,当你喜欢一件事情,哪怕偏执,又怎样呢?
承多猫 98496 阅读
这么做茄子也很好吃
做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。
朱长江 195887 阅读