芒果蛋挞

芒果蛋挞

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-05-13
87.2万 浏览量 1.3万 收藏
最近做蛋挞上瘾,上次做了一次紫薯的蛋挞,茅同学说很好吃。所以又试了黄桃的和芒果的,也非常的好吃,这个芒果的,我比较推荐。 蛋挞烤好以后,有淡淡的芒果香味,非常适合做午茶的点心。
扫一扫边看边做

用料

主料
蛋挞皮
适量
芒果
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#芒果蛋挞#的制作步骤

1. 原料备用。
2. 芒果洗净,从中间切开。
3. 用刀在果肉上,划十字刀,然后用手推起。
4. 用刀取下果肉,放入挞皮内。
5. 果肉平均的放入所有的挞皮内。
6. 淡奶油牛奶,糖,炼乳倒入金属容器内。
芒果蛋挞的做法步骤_1
7. 一边加热,一边搅拌,至糖完全融化。
8. 放凉的挞水,放入两个蛋黄。
9. 筛入低粉。
10. 搅拌均匀。
11. 挞水过筛,倒入挞皮内,8-9分满。
12. 烤箱预热220度,20分钟,倒数第二层烤好即可。
芒果蛋挞的做法步骤_2芒果蛋挞的做法步骤_3
分类标签: 甜品 粤菜 更多

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