炸鸡腿

炸鸡腿

做       法:
口       味:
微辣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-05-13
79.3万 浏览量 4913 收藏
孩子对于炸鸡腿这种快餐,总是喜欢的。蛋挞很早会做了,连蛋挞皮都是自己做的,可是炸鸡腿还是头一次做,找了网上的菜谱照做的,味道不次于快餐的。
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡腿
适量
三文鱼
适量
圆白菜
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#炸鸡腿#的制作步骤

1. 片备好
2. 鸡腿洗净,锅中放水,加入姜片和料酒,把鸡腿煮15分钟
3. 捞出晾凉
4. 用牙签把鸡腿扎一些小孔方便入味
5. 烧烤料加水调成糊状
6. 鸡腿放里裹匀烧烤料
炸鸡腿的做法步骤_1
7. 放到保鲜袋里,放入冰箱腌制一宿
8. 准备淀粉、蛋液、面包糠
9. 先把鸡腿放入淀粉里裹上淀粉,然后放入蛋液碗里,裹上蛋液
10. 再放入面包糠里再裹上面包糠
11. 锅内油烧7成熟,放入油锅小火炸制,用筷子翻动,使受热均匀
12. 炸至金黄后,捞出控油装盘
炸鸡腿的做法步骤_2炸鸡腿的做法步骤_3

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