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>
炸鸡腿
炸鸡腿
做 法:
炸
口 味:
微辣
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<30分钟
wangyang
会员
2572
道菜 -
15575
人气
发布时间:2015-05-13
79.3万
浏览量
4913
收藏
孩子对于炸鸡腿这种快餐,总是喜欢的。蛋挞很早会做了,连蛋挞皮都是自己做的,可是炸鸡腿还是头一次做,找了网上的菜谱照做的,味道不次于快餐的。
扫一扫边看边做
用料
主料
鸡腿
适量
三文鱼
适量
圆白菜
适量
辅料
面包糠
适量
姜
适量
鸡蛋
适量
青椒
适量
黄瓜
适量
红椒
适量
烧烤料
适量
料酒
适量
淀粉
适量
黑胡椒
适量
鸡精
适量
食盐
适量
白醋
适量
橄榄油
适量
白糖
适量
#炸鸡腿#
的制作步骤
1.
姜
片备好
2.
鸡腿
洗净,锅中放水,加入姜片和
料酒
,把鸡腿煮15分钟
3.
捞出晾凉
4.
用牙签把鸡腿扎一些小孔方便入味
5.
烧烤料
加水调成糊状
6.
鸡腿放里裹匀烧烤料
7.
放到保鲜袋里,放入冰箱腌制一宿
8.
准备
淀粉
、蛋液、
面包糠
9.
先把鸡腿放入淀粉里裹上淀粉,然后放入蛋液碗里,裹上蛋液
10.
再放入面包糠里再裹上面包糠
11.
锅内油烧7成熟,放入油锅小火炸制,用筷子翻动,使受热均匀
12.
炸至金黄后,捞出控油装盘
分类标签:
热菜
家常菜
浙菜
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