鸡蛋茴香盒子

鸡蛋茴香盒子

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
中级
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-05-15
32.2万 浏览量 4711 收藏
茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素,导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油,可以刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效,所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。
扫一扫边看边做

用料

主料
面粉
适量
茴香
80克
辅料
2个
适量
适量
适量
适量
适量

#鸡蛋茴香盒子#的制作步骤

1. 准备食材。
2. 面粉一点点的加入沸水是,搅匀,然后再加入少许凉水和成柔软的面团略醒发。
3. 鸡蛋入油中划炒铲碎放凉。
4. 茴香洗净,细细的切成末。
鸡蛋茴香盒子的做法步骤_1
5. 韭菜和木耳也洗净切成细末。
6. 拌入猪油
7. 等到快包时再拌入适量盐和少许酱油调味。
8. 面团再次揉匀分割擀成中间厚两边薄的剂,根据自已的情况放入适量馅。
9. 包成喜欢的形状。
10. 电饼铛或平底锅中烙熟即可。
鸡蛋茴香盒子的做法步骤_2鸡蛋茴香盒子的做法步骤_3

大师秘籍

1、鲜嫩的茴香含水份较多,在放盐前,一定要用油先拌匀,等包时再放盐等调味。
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