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>
小鸡烧果子
小鸡烧果子
做 法:
烤
口 味:
甜味
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<30分钟
wangyang
会员
2572
道菜 -
15575
人气
发布时间:2015-05-19
79.5万
浏览量
1.4万
收藏
萌萌的小鸡烧果子可爱到有点另人看到舍不得吃。做完一炉后又再做一炉。看到这群胖嘟嘟的小鸡,自己也被萌翻了。
扫一扫边看边做
用料
主料
低筋面粉
适量
炼乳
适量
辅料
鸡蛋黄
适量
红豆沙
适量
巧克力
适量
泡打粉
适量
#小鸡烧果子#
的制作步骤
1.
将蛋黄
炼乳
充分拌匀。
2.
加入低粉和
泡打粉
拌匀,和成光滑面团。
3.
包住放冰箱冷藏半小时。
4.
取出冷藏好的面团,分成20克一份。取份面团用手压扁搓成圆片。包人10克一份的豆沙捏紧收口。
5.
搓圆收口朝下。
6.
捏出小鸡造型完成。用同样做法完成其余面团。
7.
将造型好的小鸡面坯,放入铺好油纸的烤盘。预热烤箱170度10分钟。
8.
将小鸡面坯送入烤箱中层,用上下火170度烤10分钟左右即可出炉。
9.
准备好大约10克左右的
巧克力
隔水溶化。(事实证明我这个有点多了)
10.
用牙签蘸巧克力点出小鸡眼睛和翅膀完成。
分类标签:
面
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