韭菜花炒核桃

韭菜花炒核桃

做       法:
口       味:
原味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-05-19
97.4万 浏览量 1.5万 收藏
将韭菜花与核桃相搭,很适合临近中考高考的孩子们。韭菜花本身带有微微的辛辣,能促进食欲;且韭汁对痢疾杆菌,伤寒杆菌,大肠杆菌,葡萄球菌均有抑制作用。搭配上补脑益智的核桃来食用,可以让孩子们在保持健康体质的同时,补充脑力,一举两得。 香脆的核桃,搭配上脆嫩的韭菜花,味道清淡,真的很赞。
扫一扫边看边做

用料

主料
韭菜花
100克
辅料
12个
适量
适量

#韭菜花炒核桃#的制作步骤

1. 韭菜花摘去花骨朵,切成寸段
2. 核桃小心去外壳取出完整的核桃肉。
3. 热锅凉油,将核桃放入油锅中小火慢慢少香后盛出备用。
4. 利用锅中底油,炒香韭菜花。
5. 加入核桃一起炒匀。
6. 加盐调味即可出锅食用。
韭菜花炒核桃的做法步骤_1韭菜花炒核桃的做法步骤_2

大师秘籍

1、韭菜花的骨朵也可一同炒食。
2、核桃炒制时一定要凉油下锅,小火慢炒,以免糊透。
更多秘籍: 韭菜花的做法

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