虾仁鸡蛋小炒

虾仁鸡蛋小炒

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-05-25
39.4万 浏览量 2210 收藏
今天的早上我就做丰富一点。炒了一个鸡蛋虾仁,孩子们十分的喜欢。这个季节要给足孩子高钙高蛋白的食材,这是为长个子打个一个强有力的基础哦。
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡蛋
适量
明虾
适量
辅料
适量
适量
适量

#虾仁鸡蛋小炒#的制作步骤

1. 备料青蒜明虾鸡蛋
2. 热锅加油,将鸡蛋加细盐打散加入锅里。快速划炒至蛋液凝固。
3. 另将明虾去壳用细盐搓洗,再控水备用。
4. 将处理好的虾仁下锅。
5. 加适量料酒提味。
6. 再将青蒜下锅,炒至出味即可。
虾仁鸡蛋小炒的做法步骤_1虾仁鸡蛋小炒的做法步骤_2

大师秘籍

1、鸡蛋在炒制前,可以少少的加一点清水,那样子炒出来的蛋就十分的嫩口。

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