菠菜虾仁

菠菜虾仁

做       法:
口       味:
清淡
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-06-02
100.5万 浏览量 1.2万 收藏
菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。 家常菜式中,凉拌菜是不可缺的一部分,而且凉拌菜营养丰富,吃凉拌菜可消脂去腻,促进食欲,有益人体健康,因此餐桌上不妨多上几味凉菜。 虾仁菠菜无论是在家庭,还是在餐馆,都是出镜率极高的一道凉拌菜。这道大众小菜,也许是因为它有低调的身姿不与时尚争宠,也许是它简单到朴实无华,也许是
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用料

主料
菠菜
300克
虾仁
115克
辅料
适量
1克
15克
10克
10克
1克

#菠菜虾仁#的制作步骤

1. 准备材料
2. 菠菜洗净,切段
3. 在锅中加水,待水滚后将虾放入水中,焯熟
4. 菠菜放入水中,立即关火,两分钟后将菠菜捞出,放凉
菠菜虾仁的做法步骤_1
5. 盐、生抽蚝油香油调成料汁
6. 将菠菜去掉汁水,放入大碗中
7. 虾平放于菠菜之上
8. 淋上料汁即可
菠菜虾仁的做法步骤_2菠菜虾仁的做法步骤_3

大师秘籍

1、菠菜用焯虾仁的水煮,可以让菠菜也保有鲜美的口感。
分类标签: 热菜 家常菜 更多

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