吮指香辣虾

吮指香辣虾

做       法:
口       味:
麻辣
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-06-02
29.9万 浏览量 3538 收藏
吮指香辣虾,那就得一定要带着脆壳吃过瘾,炒香干干香香,麻麻辣辣,怎么吃都美。
扫一扫边看边做

用料

主料
虾
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#吮指香辣虾#的制作步骤

1. 准备食材(生海也可以哦,需要去虾线)
2. 紫苏叶淡盐水略泡洗净备用
3. 大量的片和适量片切好备用
4. 辣椒和花椒麻椒用水泡洗捞出备用
5. 锅中放适量油,放虾进入煎,可轻按虾头,促使其出虾油
6. 煎至虾壳变脆,虾油出,加入蒜片和姜片
7. 再加入红椒和花椒麻椒翻炒出香味
8. 根据情况加入适量酱油或蚝油
9. 炒匀后加入紫苏炒软即可关火
吮指香辣虾的做法步骤_1吮指香辣虾的做法步骤_2

大师秘籍

1、辣椒花椒麻椒略洗后再炸炒,可保持其鲜亮色彩。
2、因为不能吃辣,我没将辣椒剪开。
3、用生虾最好,味道更鲜。
更多秘籍: 虾的做法
分类标签: 热菜 家常菜 更多

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