迷你奶香豆沙卷

迷你奶香豆沙卷

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
半天
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2015-06-03
58.2万 浏览量 8393 收藏

今天上一款超级迷你的奶香豆沙卷,把牛奶和豆沙都放进馒头中,既增加了营养,又进一步增加了消灭掉它们的愿望。

扫一扫边看边做

用料

主料
牛奶
适量
面粉
适量
辅料
适量
适量
适量
适量

#迷你奶香豆沙卷#的制作步骤

1. 牛奶加热至温热,倒入干酵母化开,白糖少量加入面粉中搅拌均匀,化好的酵母牛奶倒入面粉中揉合成光滑的面团。
2. 放温暖处发酵至2-2.5倍大。
3. 取出拳头大小一块面团,排气后充分揉搓光滑,尽可能地擀成特别薄的方形面片。
4. 用刀修切去多余的边,使面片呈长方形。
迷你奶香豆沙卷的做法步骤_1
5. 给面片上均匀地涂抹上一层红豆沙
6. 沿长的一边卷起,尽量卷紧。
7. 分切成小段。
8. 把小段竖起来放,整形,二次发酵半小时,入锅中蒸二十分钟即可出锅。
迷你奶香豆沙卷的做法步骤_2迷你奶香豆沙卷的做法步骤_3
分类标签: 卷子 西餐面点 更多

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