葱姜蛏子

葱姜蛏子

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
2小时
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-06-03
64.4万 浏览量 7904 收藏
将蛏子洗净,放入盐水中浸泡两个小时,使其吐出泥沙洗净。锅中加入清水,放姜片、料酒,投入焯水,至蛏子开口立刻捞出。
扫一扫边看边做

用料

主料
蛏子
适量
辅料
适量
适量
适量
适量

#葱姜蛏子#的制作步骤

1. 蛏子洗净,放入盐水中浸泡两个小时,使其吐出泥沙洗净。
葱姜蛏子的做法步骤_1
2. 锅中加入清水,放片、料酒,投入焯水,至蛏子开口立刻捞出。
葱姜蛏子的做法步骤_2
3. 洗净切寸段,姜切片。
葱姜蛏子的做法步骤_3
4. 锅置火上适量油烧热,爆香葱段、姜片,倒入蛏子快速翻炒。
葱姜蛏子的做法步骤_4
5. 调入盐,翻炒均匀即可。
葱姜蛏子的做法步骤_5葱姜蛏子的做法步骤_6
分类标签: 热菜 家常菜 更多

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