清蒸岩头蟹

清蒸岩头蟹

做       法:
口       味:
原味
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-06-03
98.1万 浏览量 5256 收藏
将螃蟹冲洗,用刷子仔细刷净蟹壳外部。螃蟹肚皮朝上摆入蒸锅,淋少许料酒,大火蒸制10分钟,关火焖1-2分钟。
扫一扫边看边做

用料

主料
梭子蟹
适量
辅料
适量
适量
适量
适量

#清蒸岩头蟹#的制作步骤

1. 将螃蟹冲洗,用刷子仔细刷净蟹壳外部。
清蒸岩头蟹的做法步骤_1
2. 螃蟹肚皮朝上摆入蒸锅,淋少许料酒,大火蒸制10分钟,关火焖1-2分钟。
清蒸岩头蟹的做法步骤_2
3. 末、香醋香油混合,调成蘸汁。
清蒸岩头蟹的做法步骤_3
4. 姜汁随蒸蟹一起上桌佐食。
清蒸岩头蟹的做法步骤_4清蒸岩头蟹的做法步骤_5
分类标签: 热菜 家常菜 更多

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