酱爆鱿鱼

酱爆鱿鱼

做       法:
酱爆
口       味:
微辣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-06-03
88.2万 浏览量 5632 收藏
酱爆鱿鱼是一道菜肴,主要是用鱿鱼和辣椒炒制而成。色泽棕黄,柔软脆嫩,酱香扑鼻,美味可口,佐酒下饭均宜。
扫一扫边看边做

用料

主料
鱿鱼
适量
辅料
适量
少许
适量
适量

#酱爆鱿鱼#的制作步骤

1. 主料准备好。
酱爆鱿鱼的做法步骤_1
2. 鱿鱼洗净去内脏去骨,撕去紫色皮后切花刀,切条,葱切末。
酱爆鱿鱼的做法步骤_2
3. 随后将鱿鱼焯水后立刻捞起控干。
酱爆鱿鱼的做法步骤_3
4. 锅中放适量油,烧至7、8层熟。
酱爆鱿鱼的做法步骤_4
5. 放鱿鱼快速拌炒。
酱爆鱿鱼的做法步骤_5
6. 放入辣椒酱和少量生抽,爆出香味。
酱爆鱿鱼的做法步骤_6
7. 放洋葱,快速拌炒。
酱爆鱿鱼的做法步骤_7
8. 关火,撒入葱花即可。
酱爆鱿鱼的做法步骤_8酱爆鱿鱼的做法步骤_9

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