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免煮冰糖杨梅罐头

做法：

泡

口味：

甜味

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

wangjinli 会员

4187 道菜 - 15629 人气

发布时间：2015-06-04

98.3万浏览量 1.3万收藏

今年的杨梅大量上市，又大又便宜，一次买了好多吃不了，放久了很容易变质。想法办做成了罐头，吃起来甜甜的点都不酸了，放在冰箱冷藏，天热时取出吃真是很爽，而且我做的这个杨梅罐头是免煮的，什么是免煮呢，就是不用放水里煮，水烧开后倒在瓶子里一焖就好了。简单吧。

扫一扫边看边做

用料

主料

杨梅

500克

辅料

开水 800克	冰糖 100克
食盐 1克

#免煮冰糖杨梅罐头#的制作步骤

1. 将新鲜的杨梅去掉叶子和把儿

2. 冰洗一下

3. 放上少许盐泡几分钟，再洗掉

4. 取一个罐头瓶子，用温水烫一下里面倒掉

5. 加入杨梅

6. 加入冰糖

7. 水烧开

8. 烧开的沸水马上倒入瓶子里，盖紧盖子焖着就可以了，第二天就可以食用。吃不了放冰箱冷藏，尽快食用

大师秘籍

1、倒入开水的瓶子马上盖上盖子。第二天凉透后把瓶子头朝下晃一下，让糖更均匀。

更多秘籍: 杨梅的做法

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