甜甜圈饼干

甜甜圈饼干

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
中级
人       数:
3-4人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-06-05
35.1万 浏览量 6113 收藏
甜甜圈,特别讨小朋友喜爱的一道美食,可是油炸的热量相对较高,所以一直没有做给孩子吃,把这款饼干做成甜甜圈的外形也还不错哦。
扫一扫边看边做

用料

主料
低筋面粉
72克
辅料
20克
8克
8克
适量
17克
20克

#甜甜圈饼干#的制作步骤

1. 黄油放在碗里隔热水融化,在黄油里加入打散的鸡蛋牛奶拌匀
2. 再加入过筛的奶粉,低粉,糖粉拌匀
3. 揉成一个光滑的面团
4. 将面团擀成一张薄皮
甜甜圈饼干的做法步骤_1
5. 用奶瓶盖压出形状
6. 在用裱花嘴再中间压个小圆
7. 放在铺有油布的烤盘上
8. 放进预热好的烤箱,170度,中层,12分钟左右
9. 碗里放巧克力隔热水融化
10. 然后把烤好的饼干沾上巧克力,撒上糖珠放凉凝固就可以了
甜甜圈饼干的做法步骤_2甜甜圈饼干的做法步骤_3

大师秘籍

1、撒糖珠糖针的时候,要趁巧克力还没有凝固的时候就撒上去,所以动作要快一点。
更多秘籍: 低筋面粉的做法
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