葱香营养面饼
发布时间:2015-06-11
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好吃又好看,营养大大的发面饼。我用胡萝卜泥和面,用玉米面和白面两种面粉制作的这款小饼,夹带着最爱的葱油香,味道大赞哦!
#葱香营养面饼#的制作步骤
3. 把
酵母用温水融化,把盆中材料和成柔软的面团。饧发约1小时。
8. 面饼上刷上一层油,撒上小葱,在撒点盐,盐不要多有点咸味就可以。
11. 面团两端的切口捏紧后直接压扁成1cm后的小饼。
12. 平底锅放油,放入做好的小饼。翻动,鼓起,煎熟即可。
大师秘籍
1、胡萝卜切成片用蒸锅蒸15分钟即可。取出趁热很容易就碾成泥。还可以用料理机搅打,胡萝卜泥会更加细腻。和面时温水的添加量要根据胡萝卜泥的含水量自己掌握,要把面团和的比饺子面软,可以说越软小饼越宣。