咖喱花蛤
发布时间:2015-06-19
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一种很奇妙的组合。当花蛤的鲜汁从壳中流出,与咖喱香相溶,一切都变得那么美好。 咖喱是老友去泰国旅游时买给我的。一大袋,味特浓,放在大保鲜盒中,味道已经完全渗入了其它调味中,可见它的威力有多大。 配菜只是随意的切了点洋葱青红椒,用的工具也简单,通电即得的空气炸锅。这边灶上炒着,那边炸锅烤着,就这么,一人一盘,各有所好的花蛤,同进就上了桌。
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#咖喱花蛤#的制作步骤
3. 按自设菜单,240度,15分钟。先提前预热两分钟
5. 放入空气炸锅中240度,3分钟,咖喱香已经出来了
7. 将花蛤放入,与盘中的菜拌匀,继续,5分钟后开盖,花蛤已经大部分展开
大师秘籍
1、洋葱和花蛤加热,都会有汤汁流出,所以每次要拌匀再加热,让汤汁的味道充分溶入花蛤中。
2、烤箱,微波炉同样按此方法操作。