咖喱海鲜

咖喱海鲜

做       法:
口       味:
中辣
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-06-25
75.3万 浏览量 7191 收藏
咖喱很多人都超爱,咖喱和海鲜也是超级搭配。海鲜完全融入了咖喱的味道,浓稠得汤汁浇米粉更是赞。
扫一扫边看边做

用料

主料
鱿鱼须
150克
鱼饼
1张
辅料
6个
200克
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#咖喱海鲜#的制作步骤

1. 准备好食材,海鲜用自己喜欢的就行,蟹子、海虹都行哦。小米椒切段、切段、鱼饼切三角状、蛤蜊提前泡水吐沙、开背去虾线。锅里烧水放入料酒,水开放入虾、鱿鱼、快速焯一下。
咖喱海鲜的做法步骤_1
2. 蛤蜊也焯水,洗净备用。捞出备用,锅里倒一点底油烧热,放入咖喱小块、大蒜
咖喱海鲜的做法步骤_2
3. 翻炒一会,让咖喱融化,把所有海鲜放入锅里。翻炒均匀,让海鲜都裹上咖喱。
咖喱海鲜的做法步骤_3
4. 倒入椰浆中火烧开。放入葱段、小米椒。挤入柠檬汁,撒适量的盐。小火慢慢收汁约3-5分钟,不用收的太干浓稠就可以,汤汁留着浇米饭。
咖喱海鲜的做法步骤_4咖喱海鲜的做法步骤_5

大师秘籍

1、海鲜根据自己的喜好搭配,汤汁浓稠即可,不用收汁太干。

小编推荐

好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐! 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~
罐头视频 28465 阅读
炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭没吃过?过来吃!
对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验,和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西,当你喜欢一件事情,哪怕偏执,又怎样呢?
承多猫 99705 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30156 阅读
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫 41615 阅读