大花生酱拌油麦菜

大花生酱拌油麦菜

做       法:
口       味:
蒜香
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-06-25
37.7万 浏览量 4687 收藏
花生酱拌油麦菜是一道非常简单的小菜有味道的小菜,做法相当的简单,油麦菜洗净后,切段,然后将调好味道的花生酱淋上就可,做法虽然简单,但食用起来非常的爽口,油麦菜的特殊清香加上花生酱的浓郁香气,可口而又有营养,非常适合炎热的夏季食用。
扫一扫边看边做

用料

主料
油麦菜
500克
辅料
适量
2头
100克
4大勺
2大勺

#大花生酱拌油麦菜#的制作步骤

1. 剁成蒜末后置入一容器中
2. 蒜末中加入韩式鱼酿酱油4大勺
大花生酱拌油麦菜的做法步骤_1
3. 蒜末中加入鱼露2小勺
4. 再加入100克左右的大花生酱
大花生酱拌油麦菜的做法步骤_2
5. 充分搅拌均匀
6. 油麦菜洗净后切成段状摆入盘子中,将调好的花生酱淋入油麦菜上,再撒上少许白芝麻即可
大花生酱拌油麦菜的做法步骤_3大花生酱拌油麦菜的做法步骤_4

大师秘籍

1、这道花生酱是无味的,所以调料的加入多少因个人品味;
2、感觉花生酱稠,可以加入少许清水稀释一下;
3、大蒜的用量可以多一些,大蒜让这道小菜更提味。
更多秘籍: 油麦菜的做法

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