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>
凉拌香辣土豆片
凉拌香辣土豆片
做 法:
拌
口 味:
微辣
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
抹茶星冰乐不要冰
大厨
川菜大师
20
道菜 -
15320
人气
发布时间:2015-07-01
56.1万
浏览量
4041
收藏
土豆去皮切薄片,再用清水将土豆片的淀粉冲洗干净。再放入沸水中煮熟(约2-3分钟,视土豆片的厚薄来定),但不能煮烂了,煮好后捞出。
扫一扫边看边做
用料
主料
土豆
250g
辅料
芝麻
适量
辣椒油
适量
食盐
适量
芝麻油
适量
葱
2根
酱油
10g
花椒油
少许
#凉拌香辣土豆片#
的制作步骤
1.
土豆
去皮切薄片,再用清水将土豆片的淀粉冲洗干净。
2.
再放入沸水中煮熟(约2-3分钟,视土豆片的厚薄来定),但不能煮烂了,煮好后捞出。
3.
将小香
葱
洗净后切成葱花备用。
4.
土豆片放凉后控干水分,再拌入调料盐、鲜
酱油
、
芝麻
油、
花椒油
、油辣子。
5.
最后撒上葱花和熟白芝麻,充分拌匀即可。
6.
越放越入味,非常好吃哦!
分类标签:
凉菜
素菜
家常菜
川菜
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