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>
腊肉清水笋
腊肉清水笋
做 法:
炒
口 味:
咸鲜
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
sunkang
会员
2969
道菜 -
15605
人气
发布时间:2015-07-02
38.4万
浏览量
6177
收藏
腊肉清洗一下,入锅煮20分钟。利用煮腊肉的时间,把清水笋洗净切好。把配菜洗净切好,葱蒜备好。
扫一扫边看边做
用料
主料
腊肉
150g
竹笋
400g
辅料
胡萝卜
1/5个
青椒
1/4个
生抽
1汤匙
食盐
半小勺
食油
适量
蒜
适量
葱
适量
#腊肉清水笋#
的制作步骤
1.
腊肉
清洗一下,入锅煮20分钟。
2.
利用煮腊肉的时间,把清水笋洗净切好。
3.
把配菜洗净切好,
葱
蒜
备好。
4.
煮好的腊肉略微晾凉,擦干水分,切成薄片。
5.
锅内放油,放入腊肉腊肉略炒,至肥肉部分变得透明。
6.
腊肉拨一边,利用锅内的油炒香葱蒜。
7.
放入
青椒
和
胡萝卜
炒熟。
8.
放入笋。
9.
调入盐和
生抽
,翻炒均匀即可。
分类标签:
热菜
家常菜
农家菜
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