菠菜炒豆芽菜

菠菜炒豆芽菜

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-07-14
48.6万 浏览量 5803 收藏
这是一道清淡爽口,清肠减肥功效很突出的素菜。取菠菜茎部分切成段,搭配绿豆菜,也称豆芽菜素炒。虽然普通,但在炎热的夏季食用非常养生保健。
扫一扫边看边做

用料

主料
菠菜
适量
豆芽菜
适量
辅料
适量
适量
适量
适量

#菠菜炒豆芽菜#的制作步骤

1. 豆芽菜去根部洗干净,用冷水浸泡10分钟。菠菜洗干净用冷水浸泡10分钟。菠菜入煮锅焯水后捞出沥干水。
菠菜炒豆芽菜的做法步骤_1
2. 取菠菜茎切成段。起油锅,入锅煸香。豆芽菜入锅炒。
菠菜炒豆芽菜的做法步骤_2
3. 炒至稍微塌,加盐、味精炒。关火,菠菜茎入锅炒。炒均匀即可盛出享用。
菠菜炒豆芽菜的做法步骤_3菠菜炒豆芽菜的做法步骤_4

大师秘籍

1、此菜清淡爽口,不宜添加色重味重的调味品。

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