蜜汁鸡翅

蜜汁鸡翅

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
中级
人       数:
1-2人
准备时间:
1-2小时
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-07-16
64.7万 浏览量 4603 收藏
这款蜜汁鸡翅,看着有些油亮,其实,加工过程没有用一点油。烤箱烤制后的无油蜜汁鸡翅,表皮Q弹,鸡肉鲜嫩,真正的好吃又健康。
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡翅中
6个
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#蜜汁鸡翅#的制作步骤

1. 鸡翅中洗干净,沥干水。在翅中的背面划口。鸡翅放到盆中,加盐、酱油搅拌均匀。
蜜汁鸡翅的做法步骤_1
2. 料酒搅拌均匀,加胡椒粉搅拌均匀。加白糖搅拌均匀。
蜜汁鸡翅的做法步骤_2
3. 片搅拌均匀,加蜂蜜搅拌均匀盐腌制2个小时。烤盘铺锡纸,腌制好是鸡翅正面在下放入烤盘,刷上蜂蜜水,烤盘入烤箱中下层,上下加热190度烤10分钟左右。
蜜汁鸡翅的做法步骤_3
4. 取出烤盘,将鸡翅翻面,涮蜂蜜水,烤盘入烤箱中层,上下加热190度烤10分钟左右,其间视情况取出烤盘,在鸡翅上刷蜂蜜水。烤好的鸡翅,鲜嫩多汁。
蜜汁鸡翅的做法步骤_4蜜汁鸡翅的做法步骤_5

大师秘籍

1、鸡翅背面划口既方便入味,也不影响菜品菜的看相。
更多秘籍: 鸡翅中的做法

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