花生酥

花生酥

做       法:
口       味:
五香
难       度:
初级
人       数:
2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
120分钟
发布时间:2015-07-17
70.8万 浏览量 5162 收藏
花生酥松酥爽口,层次纤薄如丝,入口松软酥,香甜而不腻,回味悠长,营养价值极高。
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用料

主料
花生酱
70克
低筋面粉
140克
辅料
适量
适量
适量
适量

#花生酥#的制作步骤

1. 准备食材,花生酱是自己做的,带有颗粒。将油和花生酱放入盆中,用打蛋器搅拌均匀。
花生酥的做法步骤_1
2. 筛入糖粉和盐,混合搅拌,直至顺滑无颗粒状。低筋面粉泡打粉过筛倒入盆中。揉成光滑面团,要3光哦,然后将面团放入冰箱中,醒半个小时到1个小时。
花生酥的做法步骤_2
3. 将面团分成小圆球,排入烤盘,放入烤箱,170度,中层20分钟。烤好的花生酥,我烤的颜色比较浅。
花生酥的做法步骤_3花生酥的做法步骤_4

大师秘籍

1、这款花生酥真的很酥,烤的时候一定要看好火候,不要以为还是软的就没烤好,稍不留神就会变成小黑酥哦。

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