橙香鸡蛋布丁

橙香鸡蛋布丁

做       法:
口       味:
清淡
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2015-07-19
93.6万 浏览量 1.8万 收藏
橙香布丁,很滑嫩好吃,有淡淡的橙香味道。
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡蛋
5个
辅料
50克
450克
60克

#橙香鸡蛋布丁#的制作步骤

1. 准备好原料。
2. 牛奶橙汁和细砂糖倒入盆里。
3. 不断搅拌,直到白糖融化即可。
4. 鸡蛋打入牛奶液里,搅拌均匀成布丁液。
橙香鸡蛋布丁的做法步骤_1
5. 把布丁液过筛三次。
6. 为了保证布丁细腻,过筛好后放一边静置半小时左右。
7. 把布丁液装入容器中。
8. 烤盘里注入热水,高度大概在布丁液的一半。然后把烤盘放入165度预热好的烤箱中。中层,40分钟左右即可。
橙香鸡蛋布丁的做法步骤_2橙香鸡蛋布丁的做法步骤_3

大师秘籍

1、我用的是市售橙汁,是甜的,如果自己在家鲜榨的橙汁,可以适当的增加糖的量哈。现在的天气冷藏后再吃特别的美味。
更多秘籍: 鸡蛋的做法
分类标签: 圣诞节 更多

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