红烧对虾

红烧对虾

做       法:
红烧
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-07-20
88.5万 浏览量 1.1万 收藏
对虾肉质松软,味道鲜美,营养丰富,含有多种维生素及人体必需的微量元素,是高蛋白营养水产品。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用。
扫一扫边看边做

用料

主料
对虾
200克
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#红烧对虾#的制作步骤

1. 对虾须剪去,将紫苏切好备用。烫锅下油。先下蒜末煸香。
红烧对虾的做法步骤_1
2. 倒入对虾,快速拌炒,虾转色后下料酒
红烧对虾的做法步骤_2
3. 下生姜,下食盐,下生抽
红烧对虾的做法步骤_3
4. 加一点热水盖锅盖烧一会儿。下紫苏拌匀后关火。剪入香葱,出锅入盘。
红烧对虾的做法步骤_4红烧对虾的做法步骤_5

大师秘籍

1、没有时间挑去腥线,就多放料酒、加生姜蒜末和紫苏等去腥。
更多秘籍: 对虾的做法

小编推荐

莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫 19487 阅读
本月最值得期待菜谱!现在看还来得及
一直到今年自己筹划端午节粽子,我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好,包粽子的手艺要好,就连煮粽子也极花时间。去开化考察时,看粽娘们手巧,上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了,菜菜也跟着粽娘们学了几招。
菜菜美食日记 24441 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30091 阅读
适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学 19254 阅读