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鸡蛋空心菜炒饭

做法：

炒

口味：

咸鲜

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

发布时间：2015-07-23

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鸡蛋空心菜炒饭是一种非常古老的菜饭合一的烹饪做法。主要食材有米饭，鸡蛋，空心菜。

扫一扫边看边做

主料

适量

500克

辅料

米饭适量	料酒适量
食盐适量

1. 食材：空心菜、鸡蛋（已打入碗中）、米饭。将空心菜洗净。放在案板上切碎，待用。

2. 在鸡蛋中加适量的料酒。打成蛋液。烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

3. 接着，合入米饭和切好的空心菜翻炒翻炒。然后，加适量的盐。调味炒匀，即成。

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