肉沫酸豆角

肉沫酸豆角

做       法:
口       味:
酸咸
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-07-29
90.9万 浏览量 4556 收藏
肉末酸豆角是一道湖南益阳的汉族传统名菜,属于湘菜系。肉沫酸豆角做法简单而且酸辣开胃。在如此高温天气里,有了这道菜,可谓是食欲大增啊!
扫一扫边看边做

用料

主料
猪肉
适量
豆角
适量
辅料
适量
适量
适量
适量

#肉沫酸豆角#的制作步骤

1. 准备好食材,泡豆角、泡辣椒和泡蒜切碎。热锅下油。
肉沫酸豆角的做法步骤_1
2. 下肉沫,放料酒,炒散炒熟。
肉沫酸豆角的做法步骤_2
3. 下切好的豆角,炒匀。出锅前撒上少许香
肉沫酸豆角的做法步骤_3肉沫酸豆角的做法步骤_4

大师秘籍

1、炒肉沫时不用放盐,因为酸豆角是咸的。

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