椒麻牛肉

椒麻牛肉

做       法:
口       味:
麻辣
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-08-06
65.8万 浏览量 8785 收藏
椒麻牛肉一道麻辣口味兼备的下酒好菜!
扫一扫边看边做

用料

主料
牛肉
250克
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#椒麻牛肉#的制作步骤

1. 首先将牛肉切片,泡入清水,泡去血水,中途换几次水。
2. 芹菜切段,朝天椒切节,子拍扁切末,葱白切葱花,切末。
3. 锅入小半锅清水,水开后,倒入芹菜,焯水1分钟,捞出。倒入牛肉,焯去血水,捞出。
4. 锅入油,放入花椒、麻椒爆香。放入葱、姜、蒜末、朝天椒,翻炒数秒,再倒入牛肉,淋入酱油,翻炒片刻,接着放入芹菜,炒至断生,再放半勺盐,少许白糖,炒匀,即可出锅装盘!
椒麻牛肉的做法步骤_1椒麻牛肉的做法步骤_2

小编推荐

莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫 19486 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30083 阅读
好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐! 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~
罐头视频 28387 阅读
适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学 19249 阅读