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白玉菇炒腊肠
白玉菇炒腊肠
做 法:
炒
口 味:
咸鲜
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
zhengliming
会员
1548
道菜 -
15676
人气
发布时间:2015-08-10
70.3万
浏览量
1.2万
收藏
白玉菇是一种珍稀食用菌,营养丰富还有大量多糖和各种维生素,经常食用会改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量。白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高,必需氨基酸比例合适,还有多种微量元素等人体必需物质,为起到良好的保健作用应长期食用。
扫一扫边看边做
用料
主料
腊肠
1根
白玉菇
150克
辅料
香油
适量
食盐
适量
酱油
适量
#白玉菇炒腊肠#
的制作步骤
1.
准备食材:
白玉菇
、广式
腊肠
一根。白玉菇剪去根部,摘洗干净。腊肠斜刀切片。
2.
把白玉菇入沸水中焯烫。捞出沥去水分。炒锅内放油,5分热即放入白玉菇翻炒。
3.
放入少许的六月鲜
酱油
提味。倒入腊肠,放精盐、蘑菇精,翻炒入味。最后点
香油
提亮即可出锅。
大师秘籍
1、白玉菇焯烫断生即可。
更多秘籍:
腊肠的做法
白玉菇的做法
分类标签:
热菜
家常菜
湖北菜
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