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糖霜花生

做法：

炒

口味：

甜味

难度：

普通

人数：

3-4人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<30分钟

发布时间：2015-08-15

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花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。

扫一扫边看边做

主料

150克

辅料

干淀粉 2小勺	开水适量
白砂糖 25克

1. 备好所需食材；

2. 花生米放在烤盘上，放入烤箱，温度160度，时间15分钟烤熟；

3. 锅里放少量的水，加入细砂糖，煮成糖浆，加入烤好的花生米，拌均匀；

4. 关火，倒入少量干淀粉拌匀即可。

1、做这道零食，最好是用不粘锅，很方便；
2、我用了花生和大杏仁，除了这些还可以用榛子，腰果等，做成各种糖霜坚果；
3、做好的糖霜花生，完全晾凉之后最好放入密封的容器中保存，否则容易受潮变得不脆影响口感。

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