黄金椰丝球
发布时间:2015-08-20
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黄金椰丝球香,酥,诱人的可口小点心,椰丝的爽口,黄油的香融合在一起,非常完美。
#黄金椰丝球#的制作步骤
1. 准备好所需食材。将
黄油软化后加入细砂糖,搅拌均匀,病稍微打到颜色变淡就可以了。分3-4次加入蛋黄,搅拌均匀。
2. 在搅好的混合物里,倒入过筛后的椰丝、低筋粉、
奶粉。将面团搅拌均匀,轻轻揉成面团(不要过度揉搓)。然后再搓成2.5厘米的小球,并把小球放在椰丝里,滚一圈,让小球表面均匀沾上一层椰丝。送入预热好的烤箱烘焙。烤箱中层,上下火。175度,15分钟左右,拷到表面金黄即可出炉。
大师秘籍
1、这款椰丝球没有完全打发黄油。,如果要打发,可以得到不同的口感。