芥辣金针菇

芥辣金针菇

做       法:
口       味:
微辣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-09-07
26.8万 浏览量 4121 收藏
芥辣金针菇:口感爽脆,味道酸甜,清新通畅。喜欢的朋友可以尝试一下,味道很是别致。 做菜喜欢提前调好所需口味的料汁,一来是省事,二来用料汁烹制菜肴可以让菜肴的味道均匀,这是自己的一点小喜好,有同感的朋友可以一试。
扫一扫边看边做

用料

主料
金针菇
200克
辅料
1.5茶匙
半茶匙
3茶匙
10克

#芥辣金针菇#的制作步骤

1. 金针菇切掉根部,入开水锅焯熟。
2. 滤净水分备用。
3. 白醋里调入精盐白糖成酸甜味汁,可中和掉白醋的酸涩口感。
4. 把调好的酸甜味汁浇在金针菇上,拌匀。
5. 调入芥末油,拌匀。
芥辣金针菇的做法步骤_1芥辣金针菇的做法步骤_2

大师秘籍

1、白醋里调入精盐白糖成酸甜味汁,可中和掉白醋的酸涩口感。
更多秘籍: 金针菇的做法

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