猪肉臊子

猪肉臊子

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-09-14
60.8万 浏览量 1.1万 收藏
臊子面,因内有臊子而得名。臊子,是用猪肉或羊肉爁制成的纯肉食品。
扫一扫边看边做

用料

主料
猪肉
200克
辅料
适量
适量
适量

#猪肉臊子#的制作步骤

1. 准备一块猪肉去皮切片。将猪肉切小丁,肥瘦分开。锅中放少许油,倒入肥肉,煸出油脂。
猪肉臊子的做法步骤_1
2. 放入瘦肉炒至发白,放入蒜片炒出香味。放入一勺豆瓣酱。加入老抽。炒匀即可出锅。
猪肉臊子的做法步骤_2猪肉臊子的做法步骤_3

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