香芋巧克力热饮

香芋巧克力热饮

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
初级
人       数:
2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
15分钟
发布时间:2015-10-16
51.5万 浏览量 9881 收藏
芋头如同地瓜一样的土特产,好似接受的待遇大部分是煮着随便吃了,好的时候炖个肉,和小资根本不沾边么,而且吃起来很容易腻,不如地瓜甜,蘸糖吃也顶多吃一两个。最近偶发灵感,觉得有个挺好的吃法其实是喝法,打成糊,放点料,像咖啡一样喝,细腻的像芋头天生就是椰浆一样的产品。
扫一扫边看边做

用料

主料
芋头
3个
辅料
1杯
10克
10克

#香芋巧克力热饮#的制作步骤

1. 芋头上锅蒸熟。去皮,尽量去掉发黄部分。
2. 用勺子稍微切块。放入破壁机加入炼乳,炼乳多少根据自己喜好,加入一杯热水。启动破壁机,使用浓汤功能。
3. 打出细腻的糊糊倒进杯子。
4. 挤几圈巧克力炼乳。
5. 用牙签从中心向外一次划出花纹。
香芋巧克力热饮的做法步骤_1香芋巧克力热饮的做法步骤_2

大师秘籍

1、可以学习拉花技巧做出更漂亮图案,山药等食材做法也是一样的。
更多秘籍: 芋头的做法
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