荷叶蒸鸡

荷叶蒸鸡

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-10-28
88.3万 浏览量 1万 收藏
荷叶蒸鸡,鲜嫩肥美的鸡肉,经过蒸制,最大限度地保留了它的营养成份,肉质细嫩可口,滋味鲜醇,并伴有荷叶的甘美清香。
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡肉
适量
荷叶
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#荷叶蒸鸡#的制作步骤

1. 鸡肉洗净,沥干水,斩块,加入片。加入适量盐,糖,生抽,蚝油拌匀腌制10分钟。加入适量淀粉水拌匀。1汤匙食用油,封住水分不流失。
荷叶蒸鸡的做法步骤_1
2. 全部拌匀。干荷叶事先用清水泡软,铺在碗中。把鸡肉均匀地铺在上面。包裹好,锅中水开后,入蒸锅大火蒸制20-30分钟即可。
荷叶蒸鸡的做法步骤_2荷叶蒸鸡的做法步骤_3

小编推荐

这么做茄子也很好吃
做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。
朱长江 196091 阅读
适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学 19303 阅读
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫 41584 阅读
本月最值得期待菜谱!现在看还来得及
一直到今年自己筹划端午节粽子,我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好,包粽子的手艺要好,就连煮粽子也极花时间。去开化考察时,看粽娘们手巧,上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了,菜菜也跟着粽娘们学了几招。
菜菜美食日记 24479 阅读