酸菜白肉炒粉丝

酸菜白肉炒粉丝

做       法:
口       味:
酸咸
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-11-05
27万 浏览量 2524 收藏
酸菜白肉炒粉丝是一道极为普通的东北家常菜,这道家常菜已经不再是东北人的专利了,已经受到越来越多的人的喜爱,也是餐馆中经常被点的一道菜。加入猪肉丝,配上筋道的粉丝,酸脆清爽、经济实惠。
扫一扫边看边做

用料

主料
酸菜
适量
粉丝
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#酸菜白肉炒粉丝#的制作步骤

1. 五花肉洗净切薄片备用。
2. 粉丝用清水泡软备用。
3. 酸菜先用刀片薄,是白菜帮的厚度片成2-3片,然后切成细丝。
4. 将酸菜丝洗2-4遍,洗去多余的盐分,然后挤干备用。
酸菜白肉炒粉丝的做法步骤_1
5. 锅内放油,放入五花肉炒出油脂。
6. 放入炒香。
7. 放入酸菜翻炒均匀。
8. 放入粉丝炒软,最后调入盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。
酸菜白肉炒粉丝的做法步骤_2酸菜白肉炒粉丝的做法步骤_3

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