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#香菇烧山药#的制作步骤
大师秘籍
1、铁棍山药质地坚实，熟后吃起来绵软。如果是脆山药，可以与香菇一同切片短炒。
2、铁棍山药不易变色，容易变色的山药切后立即投入盐水。
3、在炒大葱时，加点大蒜，更香。
4、如果你家里煤气比较大，水可适量多加一点，免得水烧干了，山药还没熟。
2、铁棍山药不易变色，容易变色的山药切后立即投入盐水。
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