番茄菜花

番茄菜花

做       法:
口       味:
咸味
难       度:
初级
人       数:
2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
15分钟
发布时间:2015-11-12
24.8万 浏览量 3656 收藏
这道菜口味酸甜、制作简单、营养丰富、是一道非常健康的家常菜。
扫一扫边看边做

用料

主料
菜花
适量
西红柿
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#番茄菜花#的制作步骤

1. 准备食材。菜花500克、西红柿2个、蒜适量。在西红柿顶部划十字花刀,然后放入开水锅中烫一下,然后捞出晾凉剥皮备用。将菜花掰成小块、西红柿切丁、葱姜蒜切末备用。
番茄菜花的做法步骤_1
2. 将菜花放入开水锅中焯1分钟,然后捞出备用。锅中倒入适量的食用油,油热后将葱姜蒜放入锅中煸炒出香味。将西红柿丁放入锅中煸炒匀均。
番茄菜花的做法步骤_2
3. 往锅内放入两勺番茄酱煸炒匀均。往锅中放入1勺白糖、半勺盐,然后小火将西红柿煮至软烂。将菜花放入锅中煸炒匀均。
番茄菜花的做法步骤_3
4. 收汁,然后往锅中放入半勺鸡精,翻炒匀均后即可出锅。
番茄菜花的做法步骤_4番茄菜花的做法步骤_5

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