首页 > 菜谱大全 > 海参小米粥

海参小米粥

海参小米粥

做法：

煮

口味：

清淡

难度：

普通

人数：

3-4人

准备时间：

30分钟

烹饪时间：

1-2小时

wangjinli 会员

4187 道菜 - 15629 人气

发布时间：2015-11-13

75.5万浏览量 6540 收藏

海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处；海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力；海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能；最近美国的研究学者从海参中萃取出一种特殊物质--海参毒素，这种化合物能够有效抑制多

- 展开查看全部 -

扫一扫边看边做

用料

主料

1条

100克

辅料

浓汤宝 1块	姜 2片
胡椒粉 3克

#海参小米粥#的制作步骤

1. 小米浸泡约二十分钟左右。海参解冻后切片，姜切丝。

2. 锅里注入适量清水，放入姜丝大火烧开。

3. 加入切好的海参丝。

4. 煮约二十分钟后放入浓汤宝，煮数分钟后将海参捞起来。

海参小米粥的做法步骤_1

5. 放入小米大火煮沸后转小火。

6. 小米煮至熟透即可。（期间需要加入适量开水，以保证有足够的水分不至于粥太浓稠）

7. 转大火后将海参重新倒入。

8. 搅拌均匀，调入少许胡椒粉即可熄火。（无需要放盐，因浓汤宝味道已足够）

海参小米粥的做法步骤_2

海参小米粥的做法步骤_3

大师秘籍

1、这个海参比较大，所以我就将它们切成片。
2、先用浓汤宝将海参煮到入味再煮小米。
3、浓汤宝味道非常足够，所以除了胡椒粉之外就不用放任何调味品了。

更多秘籍: 海参的做法小米的做法

分类标签: 粥小吃更多

相关菜谱

蔬菜虾仁粥

24824 浏览 * 114 收藏

小编推荐

糖心蛋的极简做法，5分钟轻松搞定

前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。我一直觉得糖心蛋很好做。好做的原因是有几个极其简单的方法。今天就和大家分享两种。超简单的糖心蛋~

承多猫 41583 阅读

好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了！

今天罐头君要教大家怎么吃豆腐！你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么？要减肥的你什么都不敢吃？这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲！这下你满意了吧~

罐头视频 28447 阅读

这么做茄子也很好吃

做过鱼香肉子，做过红烧茄子，这次是鱼香茄子，鲜，香，而且下饭！吃茄子的好季节，茄子就是怎么做都好吃，这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。

朱长江 196090 阅读

炒饭也能高逼格，黑松露培根炒饭没吃过？过来吃！

对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验，和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西，当你喜欢一件事情，哪怕偏执，又怎样呢？

承多猫 99399 阅读

中文菜谱美食分享网站

300,000道菜谱, 400,000条美食日记, 600,000美食达人, 每天都有新分享