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海苔芝麻花生

做法：

炒

口味：

咸鲜

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

wangjinli 会员

4187 道菜 - 15629 人气

发布时间：2015-11-16

65.7万浏览量 1.3万收藏

这是一道口感极佳营养极高的小零食。不管是配粥配饭，还是将它当作解馋零嘴，味道都是棒棒哒的。海苔，我们可以用家中做寿司的海苔，这也是快速解决家中大袋开封海苔的一个好办法。经过炒制的海苔，更加香酥可口，配上熟的白芝麻，香脆的花生，满口生香，营养还补钙。

扫一扫边看边做

用料

主料

海苔

2大张

花生

150克

辅料

芝麻

10克

食盐

3克

#海苔芝麻花生#的制作步骤

1. 准备食材。

2. 花生用水略清洗即可捞出。

3. 将捞出的花生沥水，凉油入锅，小火慢炒。

4. 炒至花生熟透。

5. 海苔提前剪成小段备用。

6. 将炒熟的花生沥油后放入少许盐拌匀。

7. 将锅中油倒出，放入海苔段小火煸炒。

8. 炒至海苔香酥，加入芝麻。

9. 再倒入花生炒匀即可出锅。放凉食用。

大师秘籍

1、花生将表皮浸湿再炒制，可以保持其更酥脆的口感，且表皮色泽漂亮。
2、盐要在花生炸制完毕后就放，这样可以使花生提前入味。

更多秘籍: 海苔的做法花生的做法

分类标签: 零食更多

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