干煸香肠茭白

干煸香肠茭白

做       法:
干煸
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-11-19
69.8万 浏览量 1.2万 收藏
用小巧玲珑、色泽明亮红白相间、皮薄肉嫩、鲜甜醇厚、带有一点酒香食之余味绵绵的广式香肠与茭白搭配着做个菜,口感油润香气浓郁。
扫一扫边看边做

用料

主料
茭白
200克
香肠
150克
辅料
1小块
1棵
15克
1/3茶匙

#干煸香肠茭白#的制作步骤

1. 茭白斜切成大片。
2. 葱白切成小段,生切成薄片。
3. 广式香肠用温水洗净后切成厚一些的斜片。
4. 炒锅里倒入油,放入广式香肠片小火煸炒出油,脂肪部分透明后盛出。
5. 用锅里煸炒出的油生姜片,葱白爆香。倒入茭白片,小火煸炒至茭白片边缘微黄,调入精盐炒匀入味。
6. 倒入广式香肠片,小火翻炒均匀让各种食材味道融合。
干煸香肠茭白的做法步骤_1干煸香肠茭白的做法步骤_2
分类标签: 热菜 家常菜 更多

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