青椒炒猪肝

青椒炒猪肝

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
初级
人       数:
2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
15分钟
发布时间:2015-11-24
79万 浏览量 1.4万 收藏
猪肝中含有丰富的蛋白质和胆固醇,以及较少的脂肪和碳水化合物。猪肝中含有大量的维生素A,远远超过鱼肉蛋奶等食品。猪肝中含有的丰富的微量元素。
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用料

主料
猪肝
适量
青椒
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#青椒炒猪肝#的制作步骤

1. 猪肝洗干净切薄片。青椒红椒切滚刀块。大蒜,切片,切丁,红辣椒切段。
青椒炒猪肝的做法步骤_1
2. 蒜苗切段,锅中放油,油热放入大蒜,姜红辣椒炒香。在放入猪肝翻炒,在放入料酒。把炒熟的猪肝拨在一边,放入青椒,红椒翻炒。
青椒炒猪肝的做法步骤_2
3. 在放入盐翻炒,放入麻辣粉翻炒,放入老抽上色,在把蒜苗放入翻炒出锅装盘即可。
青椒炒猪肝的做法步骤_3青椒炒猪肝的做法步骤_4

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