红糖核桃饼干

红糖核桃饼干

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
简单
人       数:
2人
准备时间:
360分钟
烹饪时间:
30分钟
发布时间:2015-11-25
29.3万 浏览量 4473 收藏
核桃在点心中用的是最多的一种坚果,补脑的功效多数人选择它的理由。饼干,蛋糕,面包中,处处都见。这次做的这道饼干,是核桃与红糖的搭配,除了补脑,还兼具了养生。酥香的口感,十分迷人。
扫一扫边看边做

用料

主料
核桃
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量

#红糖核桃饼干#的制作步骤

1. 备好所需食材:
2. 红糖搓成颗粒状,核桃掰成小块待用;
3. 黄油软化后与红糖混合,用手动打蛋器搅打均匀;
4. 加入蛋液,搅打至顺滑状态;
5. 筛入低筋面粉泡打粉,加入核桃粒,拌合成面团;
红糖核桃饼干的做法步骤_1
6. 将面团整形成宽约3-4cm的长方体,用保鲜膜包裹好,放入冰箱冷冻2-3小时;
7. 待面团冷冻后,取出切成0.8cm厚的方形片,整齐码放在烤盘上;
8. 烤箱预热后,温度170度,时间20分钟,放入烤盘即可。
红糖核桃饼干的做法步骤_2红糖核桃饼干的做法步骤_3

大师秘籍

1、加入红糖和核桃的饼干,营养倍增,尤其适合给常用脑的人食用;
2、我用的红糖是结块儿的,所以需提前搓成小颗粒,如果用的是颗粒状的,就不用了;
3、红糖本身的甜度低,所以需另外再加少许糖粉,增加它的甜度,口感更好。
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