生烤羊排
发布时间:2015-12-02
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试过把羊排煮熟了再用烤箱烤的,这次是生的羊排直接烤的,感觉生的烤完更好吃一些,因为油脂没有完全损失,烤出来的更油润一些,而煮过的羊排油被煮出去了一些,是比较容易烤好,但吃起来就没那么香了。
#生烤羊排#的制作步骤
11. 烤盘上可以放些胡萝卜土豆之类的吸收油脂,也很好吃。羊排摆在上面
12. 烤箱200度一面半小时,涮些
蜂蜜再煮十分钟,翻面半小时,刷蜜再烤,表面上色出锅
大师秘籍
1、烤的程度依羊排的老嫩而定。表面微焦,用插子能轻松扎透没有血即可。