烤五花肉卷
发布时间:2016-06-15
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肥的五花肉怎么解决,想了好久,决定配上点时令蔬菜,用新奥尔良腌肉料腌制后放冰箱烤制。烤出肉里多余的肥脂,这样吃起来才能健康。
#烤五花肉卷#的制作步骤
4. 将
五花肉放入抓匀,让肉充分吸收放冰箱腌制约一天时间。(时间越久越入味)
6. 取一条五花肉,将三种蔬菜依次放入,我放的是两条胡萝卜两条
杏鲍菇一条芦笋。
9. 约三十分钟后,取出用竹签在五花肉卷上细细的扎上小洞
10. 再入烤箱烤约十分钟左右,至五花肉的大部分油脂渗出,取出食用即可。外表略焦脆,有嚼头的五花肉卷,享用吧!
大师秘籍
1、烤制时尽量用高温,可以快速逼出肉里油脂。
2、请根据自已购买的五花肉的肥瘦决定烤制时间,我的买的肉较肥,所以烤制时间要略长。