注册
|
登录
|
下载客户端
新浪微博
首页
菜谱分类
家常菜谱
羹
炖品
糖水
甜品
沙拉
饮品
冰品
热菜
凉菜
素菜
家常菜
私房菜
宫廷菜
农家菜
小吃
主食西点
米饭
粥
面
饼
饺子
馒头
包子
人群膳食
孕妇
产妇
儿童
婴幼儿
老年人
运动员
高考生
中国菜系
川菜
鲁菜
湘菜
闽菜
苏菜
徽菜
浙菜
外国菜系
韩国料理
日本料理
西餐面点
意大利餐
东南亚菜
泰国菜
法国菜
功能性调理
美容
减肥
丰胸
排毒
补钙
乌发
明目
传统节日
春节
元宵节
清明节
端午节
七夕节
中秋节
重阳节
美食视频
原料食材
美食专题
好厨课堂
首页
>
菜谱大全
>
芦笋炒鱿鱼
芦笋炒鱿鱼
做 法:
炒
口 味:
咸鲜
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
wangjinli
会员
4187
道菜 -
15629
人气
发布时间:2016-06-16
58.3万
浏览量
3240
收藏
芦笋配鱿鱼,就这么随手混搭出来了。脆生生的鱿鱼,脆生生的芦笋,配上星星点点的红椒,如满眼春色般养眼,配上一碗米饭,真的非常美味。
扫一扫边看边做
用料
主料
鱿鱼
1条
芦笋
8根
辅料
植物油
15克
食盐
3克
米醋
1勺
胡椒粉
1小勺
芝麻油
1小勺
酱油
1勺
#芦笋炒鱿鱼#
的制作步骤
1.
准备食材。
2.
鱿鱼
撕掉外皮。
3.
在鱿鱼内侧斜着打花刀。
4.
最后分成九份。
5.
锅中水烧热,加入一点点盐,放入
芦笋
略焯后捞出。
6.
再放入鱿鱼焯至打卷即可捞出。
7.
将焯过的芦笋斜刀切成薄片,红椒也切成细段,姜切成丝备用。
8.
将所用调料放在碗中调成碗汁。
9.
锅中油烧热,放入姜丝炒香后,放入红椒略炒。
10.
加入芦笋略翻炒几下。
11.
将焯好的鱿鱼倒入锅中。
12.
翻炒片刻后倒入调好的碗汁炒匀出锅即可。
大师秘籍
1、鱿鱼要焯水后再炒。
2、这道菜要大火快炒,所以碗汁要提前调好。
更多秘籍:
鱿鱼的做法
芦笋的做法
分类标签:
热菜
家常菜
更多
相关菜谱
香辣鱿鱼卷
25237
浏览 *
197
收藏
酱爆鱿鱼
21631
浏览 *
186
收藏
芹菜炒鱿鱼干
27198
浏览 *
166
收藏
小编推荐
适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学
19327 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻
30164 阅读
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫
41624 阅读
莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫
19583 阅读
每周人气排行
1
蒸白菜卷
2
玉米烙
金闪闪的玉米烙,代表着金玉满堂,团结美满。…
3
白菜炖豆腐
白菜炖豆腐是一道菜品,制作原料有豆腐,大白菜等。在我国各…
4
素炒西兰花
素炒西兰花是一道传统汉族的家常菜。…
5
秋葵炒肉
秋葵炒肉是一道以秋葵和猪肉为主料的家常菜。…
#wangjinli#
的更多菜谱
小编推荐
蜂蜜凹蛋糕
适合新手的一款蛋糕
一定要控制好烤箱温度哦~
2万 阅读
浓情焗饭
再好的男朋友
都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
4万 阅读
糖心蛋
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
5万 阅读
酒蒸蛤蜊
莳萝 清酒 蒸蛤蜊
这才是深夜食堂的标配吧。
2万 阅读
热门搜索
秋葵
莲藕
大蒜
四季豆
辣椒
红枣
黑木耳
茄子
菜花
荸荠
油菜
专题推荐
大师家常菜第三期
齐鲁风味,中国八大菜系中唯一一个自发性菜...
缤纷美食
百变食材
健康养生
节日美食
美容时尚
查看更多
好厨视频
糖醋里脊
西红柿炖牛腩
鱼香肉丝
宫保鸡丁
红烧茄子
皮蛋瘦肉粥
红烧鸡翅