老醋黄瓜拌木耳

老醋黄瓜拌木耳

做       法:
口       味:
酸咸
难       度:
简单
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2016-06-19
63.3万 浏览量 9218 收藏
“老醋黄瓜拌木耳”,非常科学的营养搭配,不仅能有效去脂排毒清肠减肥,还能防晒护肤,在让你拥有A4的小蛮腰同时还能拥有夏日好肌肤,这么很快手、很简单、很廉价的一道小菜,谁又能不爱呢?
扫一扫边看边做

用料

主料
黄瓜
1根
黑木耳
15克
辅料
2个
3瓣
5克
5克
5克

#老醋黄瓜拌木耳#的制作步骤

1. 将干黑木耳冷水泡上;
2. 黑木耳泡软后清洗干净,再将黄瓜切成菱形块,和红辣椒切成末备用;
3. 烧锅开水,加入适量的盐,将黑木耳放入里面去煮熟;
4. 焯熟的黑木耳放入碗中,再加入其它配料;
5. 加入盐、味极鲜酱油、香醋和小麻油等调味料,拌均匀即可;
6. 盛入碗中。
老醋黄瓜拌木耳的做法步骤_1老醋黄瓜拌木耳的做法步骤_2

大师秘籍

1、很简单很清爽的凉拌菜,注意提前将黑木耳泡软,再放入水中焯煮熟;注意最好待黑木耳的温度稍微凉一下,再与黄瓜一起凉拌为佳;记得调味料中老陈醋、香油(小麻油)必不可少,喜欢的话加入点红辣椒更加提味。

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